Orties fraîches

[Pomelo]

Hello

Nous avons des orties au jardin et je sais que nos loulous peuvent en manger mais avant d'en donner, j'ai besoin de quelques précisions :

- est-ce qu'on peut les donner juste après la cueillette?
- feuilles, tiges ou les deux?
- si il faut attendre avant de les donner, combien de temps et comment doit se retrouver l'ortie?

Enfin, est-ce que nos loulous ne risquent pas de se retrouver avec des boutons sur la langue?

Je préfère demander quand même car je voudrais leur faire profiter de ce que j'ai du jardin

Merci d'avance pour vos réponses.

[mary21]

Alors, je suis pas sûre de tout à 100%, ce dont je suis sûre, c'est qu'il faut que ce soit bien sec, pour que la plante ne soit plus urticante, après feuilles ou tiges, je dirais les deux, comme pour toute plante...

[Pomelo]

Oki Mary21

Question idiote (comme pour pas changer) : quelle est la meilleure façon de faire sécher les orties?

[Julika]

Je crois qu'il faut attacher les tiges la tête en bas, et les laisser, en les retournant régulièrement, trois ou quatre jours. Les orties doivent être jeunes et sans fleurs, car c'est moins urticant. Par contre, c'est une plante riche en protéines, donc il faut quand même faire attention à ne pas en donner trop.

[Pomelo]

Riche en protéines? Arf, je vais éviter alors avec les problèmes qu'a eu Sita...

Mais merci quand même, ce sera sans doute utile à quelqu'un