[Sondage] Prix du poivron chez vous ?

[Crolle]

J'ai jamais lu qu'elles étaient pleines de vitC les endives! tu tiens ça d'où, ça m'intéresse si c'est le cas!

Sinon je ne les vois pas sur la liste cité par Mary21... et d'après cette autre liste, c'est pas le cas... mystère lol!

Entre parenthèses : teneur des aliments en vitamine C (en mg pour 100 g)

* abricots (8 )

* achillée

* aubergines (5)

* banane (1) (12)

* basilic (excellent pour le poil !)

* blettes ou bettes

* betterave crue (10)

* feuilles de betterave

* brugnons (8 )

* carottes (10)

* fanes (feuilles) de carottes

* céleri rave (8 ) et céleri côtes

* cerises (15)

* chicorée sauvage

* choux (vert (80), fleur (70), rouge (60), brocolis (110), de Bruxelles (75)…)

* citron (52)

* clémentine (41)

* concombre (8 )

* consoude

* courgettes (7)

* cresson (70)

* endives (5)

* épinards (50)

* fenouil (52)

* fraises (60)

* framboises (25)

* haricots verts (16)

* héraclum

* herbe non polluée

* kiwi (80)

* laiterons

* liserons

* luzerne

* mandarine (41)

* melon (25)

* menthe

* mirabelles

* mouron blanc (attention : le rouge et le bleu sont mortels)

* navets (20)

* nectarines (8 )

* orange (53)

* orties (riche en calcium, fer, phosphore, protéines, vitamine D pour la solidité des os et un beau pelage).
Laisser la plante se faner un peu afin qu'elle ne pique pas trop. Préférer les jeunes plantes, moins urticantes.

* oseille (125)

* pamplemousse (37)

* pastèque (11)

* pêches (8 )

* persil (170)

* petits pois (32)

* pissenlits (35) (fleurs, feuilles, racines)

* plantain

* poires (5)

* poivrons (126)

* pommes (5)

* potiron

* prêle

* radis (racines (23) et feuilles)

* raisin (4)

* salade (mieux vaut éviter la laitue qui provoque souvent des diarrhées)

* salsifis (4)

* tomates (18)

* trèfle

* tussilage

[mary21]

ouah ! Ca fait une sacrée liste, je crois que je vais la relever, c'est interessant des fois pour leur varier un peu les légumes ! Merci ! Par contre, je crois que l'oseille est déconseillée, je ne sais plus pourquoi, je l'ai vu quelque part en la luzerne en petites quantités car j'ai vu que ça favorisait la formation de calculs, à savoir si c'est vrai...